陽光燦爛的日子就要到了，何不琢磨一下假期去哪好迎接這個明媚的春天（並期待夏天）。全球精品奢華酒店（Small Luxury Hotels of the World）歡迎四家新的成員酒店加入我們日益成長的英國大家庭和荷蘭大家庭，其組合成員分別達到 42 家和 5 家。無論是風景如畫的鄉村度假勝地，還是把您從一個城鎮帶到另一個國家的雙鬱金香組合，這些最熱門的新成員酒店，助您啟動完美的度假計畫。

鄉村度假酒店 

埃爾科特公園度假酒店 (The Retreat Elcot Park) （英國，伯克希爾） 

55 間客房，每晚房價 184 英鎊（約港幣 1,886 元）起，含早餐

2022 年 4 月開業

今年四月，埃爾科特公園度假酒店將作為 米特爾酒店 的姊妹莊園對外開放。這處 18 世紀的二級保護建築位於亨格福德和紐伯里之間，擁有 55 間客房，歷史悠久，曾經是偉大的浪漫主義詩人珀西·比舍·雪萊母親的童年故居。室內設計師泰勒和特納巧奪天工，花盡心思在歷史與現代之間達到一種微妙的平衡，既表現了酒店的歷史和地理位置的獨特性，同時也滿足了聞名遐邇的 The Signet Collection 品牌所特有的品質要求，為各個年齡段的客人創造了一個精緻的休憩場所。這裡色彩鮮亮，圖案充滿活力，琳琅滿目的古董以及藝術家居，具有一種強烈的設計精神。 

酒店橫跨三層，每層都有一個主題，各個房間分別以賽馬冠軍、著名騎師、當地景點，或以各種英國鄉村運動（如射擊、釣魚、狩獵和比賽）命名。另有三套特色套房，分別是薩頓套房、布希比培根套房（家庭套房）和珀西雪萊套房，均是以酒店以前的居民命名的。休養地還將開放一間威士卡室、兩家私人用餐區以及兩個餐廳：一家時尚的泛亞餐廳 Yü，以及一家全天營業的餐廳 1772。而第三家餐廳 — The Orangery，將於 2022 年第四季度開業。對於運動達人以及有療養需求的客人，可以來酒店一樓的水療中心。這裡將擁有一個令人印象非常深刻的健身俱樂部，其中包括水療池、三間理療室、一間蒸汽房和桑拿房、健身房、旋轉工作室和一個休閒區。

SLH 小貼士：通過 SLH 電話預訂 能獲得一個特殊的雙人酒店優惠套餐，入住 埃爾科特公園度假酒店和米特爾酒店各一晚（含早餐），可享受最優惠價格的 15% 折扣。

鄉村度假酒店（可攜寵物入住）

百肖普思托溫泉酒店 (Bishopstrow Hotel and Spa) （英國，威爾特郡） 

32 間客房，每晚房價 159 英鎊（約港幣 1,630 元）起，含早餐

百肖普斯托溫泉酒店始建於 1817 年，是一座用蜜石砌成的喬治亞莊園，完美地將細節的時代感和現代的舒適感融為一體。酒店坐落在美麗的威爾特郡鄉村，位於佔地 36 英畝的田間和森林之中。其擁有的 32 間客房，完美詮釋了“賓至如歸”的含義，每間獨立設計的客房之中，您都可以享受滾邊式浴缸以及沉陷式沙發，視野開闊的環形全景讓您哪怕在房間也可以放鬆身心。此外，它還擁有設施完善的康體設施和精品 Halcyon 水療中心。包括兩個游泳池、一個健身中心，還有一個室外網球場，客人可以隨意選擇，強身健體。或者，還可以選擇全套的豪華護理放鬆身心，享受溫泉套房、桑拿和季風淋浴體驗，或者 Halcyon 水療中心的拉蘇爾泥療。Halcyon 水療中心擁有從地下深處提取的獨特水源，透過石灰石和天然活性炭過濾。 

酒店的餐廳位於一個光線充足的現代空間之中，透過使用本地採購的食材烹飪健康美食，如傳統風味的珍珠雞、鹿肉和野生蔬菜。而散佈在花園周圍的私人餐飲穹頂中也是一個特別的用餐之處。或者，您也在休息室或者露臺和您的寵物小狗一起用餐，休息室提供更輕鬆的功能表。百肖普斯托溫泉酒店的業主同時也是與位於巴斯的 SLH 成員 家園酒店 (Homewood)  的業主。

SLH 小貼士：穿過連接酒店花園和河流的紅磚隧道，你會發現一個 18 世紀的圍牆花園，其中有一座建於 1770 年左右的神廟，還有一座避暑別墅，以及一座突兀在河面之上的歷史悠久的船塢和葡萄藤屋的遺跡。從這裡，你可以看威利河逝者如斯夫的歲月流淌。

城市中心酒店

公園內茅利塔尼亞枕頭精品酒店 (Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park) （荷蘭，阿姆斯特丹）

88 間客房，每晚房價 267 英鎊（約港幣2,737 元）起，含早餐

2022 年秋季開業

不僅有城市生活，還有鬱鬱蔥蔥的綠色公園，一切盡在公園內茅利塔尼亞枕頭精品酒店。這家將於今年秋天開業的新成員酒店，位於繁華的阿姆斯特丹東部的奧斯特公園（Oosterpark）中央，緊臨特羅彭博物館（Tropenmuseum），步行可達阿蒂斯動物園（Artis Zoo）。這是枕頭酒店 (Pillows Hotels) 品牌的第七個前哨站，遊客可以在建成於 1908 年的大學大樓內享受五星級酒店奢華。建築設計師烏裡·吉拉德（Uri Gilad，Winhov 工作室）和室內設計師保羅·林斯（Paul Linse，Linse 工作室）營造出一種柔和而寧靜的氛圍，以彰顯建築本身和當地環境的魅力。透過精心設計，酒店無縫地與公園融合，讓酒店客人、當地居民和路人都享受輕鬆的氛圍。它擁有 88 間豪華客房和套房，每一間都裝飾有精心挑選的藝術品。它還有一個健身房和三個休息室，是私人用餐和活動的理想場所。

其他公共空間還包括精美的 Felix 餐廳，該餐廳以前位於 Keizersgracht 的 Cultuurhuis Felix Meritis。現在，它帶著新星廚師弗洛裡斯·範斯特拉倫 (Floris van Straalen) 和侍酒師薩斯基亞·斯梅克 (Saskia Smeen)，整體搬遷至酒店之中。古巴風情的菲茨酒吧 (Fitz's Bar) 為您提供足夠的私密空間，盡情享用精美的飲料和小吃，也可以在春季咖啡館 (Spring CaféBrasserie) 在與奧斯特公園合併的大型戶外露臺上品嘗雞尾酒，享用全天餐飲，客人還可以在那裡欣賞開放式的鳥舍，看鳥雀自由地飛來飛去。另外，屋頂酒吧還可以看到奧斯特公園最壯麗的景觀。

SLH 小貼士： 菲茨酒吧擁有一個無與倫比的朗姆酒庫，裡面有全世界各式各樣的朗姆酒供您選擇。不妨讓調酒師為您精心調製一杯自由古巴 (Cuba Libre)。

《深思精選酒店》

奧斯特生態酒店 (Op Oost）（荷蘭，奧斯特倫德）

12 間客房，每晚房價 167 英鎊（約港幣 1,712 元）起，含早餐 

奧斯特生態酒店 (Op Oost) 是一座隱藏在特克塞爾島上的古雅別致的農舍，它被選入 SLH 的深思精選系列，以慶祝其積極可持續發展的狀態。這家僅限成人的酒店原身為一座 18 世紀的農場和海藻穀倉，於去年 7 月開業，目前只有 12 間客房。該物業經過精心修復，保留了其傳統特色，同時也升級了原有的舊家私傢俱、木製窗框和窗臺。無論您選擇哪間客房或者套房，都會發現它們室內光線充足、裝飾低調而細節到位，同時兼顧可持續發展性，如由可持續天然材質製成的 CocoMat 床墊和 Texel 羊毛枕頭。入住客人甚至可以享受酒店駐店按摩師所提供的室內按摩服務。當地還有很多特色景點和活動，包括覓食場、騎馬和衝浪。米其林協會Nl—餐廳狂人工作室 (Kook Atelier)—提供了一種“為自然服務”的理念，擁抱北歐的烹飪精神，在這裡所有的東西都是純天然飼養、覓食和保存的。奧斯特生態酒店甚至還雇傭了農戶，在農場內的植被花園中種植各種當地食材。為賓客提供美味的清淡新鮮的無肉功能表，比如純素食早餐。作為一個優雅的、注重生態意識的酒店，奧斯卡生態酒店的每一個細節都確保其是當之無愧的綠鑰匙金認證得主 (Green Key Gold certified)，以紀念它所在的瓦登海島。

SLH 小貼士：週六入住，乘船前往登·奧弗 (Den Oever) 的魚市，親自挑選各種魚類，為您提供私人用餐體驗。 

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