在一片紫藤花的下面是巴利馬洛度假屋(Ballymaloe House Hotel)。這個鄉村度假勝地邀請您遠離都市生活，沉浸在300英畝的農田、林地和廚房花園中。距離著名的巴利馬洛烹飪學校僅幾步之遙，這座僻靜的度假勝地非常適合美食愛好者——或者那些想要簡單休息、重新與大自然聯繫並探索愛爾蘭最美麗的開放空間的遊客。

把頭枕在充滿個性的卧室里，完全沉浸在寧靜中。每個空間都將華麗的傢具和季節性的鮮花聯繫在一起，帶來了花園的芳香。推開窗戶，欣賞綿延起伏的鄉村風光。或者，對於那些住在高級花園房間的客人，可以在俯瞰巴利馬洛池塘的私人露台上放鬆身心。這些食物啟發了Ballymaloe House酒店的美食——被稱為現代愛爾蘭美食的發源地。每天都有不同的菜單，來自於酒店花園和農場的新鮮農產品。在用餐間隙，上一堂瑜伽課放鬆身心，在夏天的幾個月，也可泡在室外游泳池，或者騎酒店的自行車兜風。前面甚至有一塊槌球草坪，裏面有很多放鬆的空間，可以享受一些寧靜和安寧。

雖然酒店旨在“遠離一切”，但您永遠不會缺少可做的事情。去酒窖旅行，在巴利馬洛商店瀏覽愛爾蘭設計師的手工藝品，穿上雨鞋，探索酒店場地。然後，去咖啡館吃一塊自製的蛋糕。想去更遠的地方，科克市距離酒店路程也不遠，在那裡您可以参觀英國市場（The English Market）、黃油博物館（The Butter Museum）、参觀市政廳（city Gaol）和星形的伊麗莎白堡（Elizabeth Fort），或者在商店附近閑逛。