當柔和的朝陽從安第斯山脈（Andes）緩緩升起時，你從睡夢中醒來。放眼望去，整齊排列的葡萄藤連綿不絕，延伸至視野的盡頭。隨後，在阿根廷繁星點點的夜空下享用晚餐，盡情沉浸在這一切美好之中。烏科之家（Casa de Uco）是一座設計精美的度假酒店，地處真正令人嘆為觀止的環境中，專註於葡萄酒文化藝術，並且與這片富饒的土地有着深厚的淵源。

這家簡約風格的精品酒店坐落在葡萄酒產區的中心地帶，佔地 320 公頃，給人留下的第一印象極為深刻。每一間客房、套房和別墅都獨具風格，背後都有着一段故事。而且所有房間都設有景觀窗，透過窗戶可以欣賞到安第斯山脈和科爾多恩德爾普拉塔（Cordón del Plata）壯麗的景色。走進這片自然景觀，開啟一段葡萄酒釀造世界的探索之旅。在玻璃外牆的釀酒廠里，看看剛經過小規模手工採摘的葡萄。聽聽當地酵母和有機風土的奧秘。然後品嘗著名的特色葡萄酒 —— 可以在私人導覽過程中品嘗，搭配美味的野餐，或者在精緻的烏科之家酒店餐廳里，與晚餐搭配享用。

這是一家致力於追求生活中美好事物的酒店。所以，在烏科水療中心（Uco Spa）的葡萄藤旁放鬆身心，絕對是值得的。對於那些想要稍微加快節奏（只是一點點）的人來說，可以在莊園里騎馬，或者前往安第斯山脈的山坡上。或者繫緊登山靴，在導遊的帶領下進行一次山間徒步旅行 —— 最好在日出時出發，在雲霧繚繞的高處享用一頓令人難忘的早餐。騎自行車、打網球和射箭都是更好地領略烏科之家酒店周邊環境的絕佳方式。而且，沒有什麼能比得上回到葡萄園裡享用一頓正宗的阿根廷烤肉（asado），同時欣賞遠處白雪皚皚的安第斯山脈的美景了。