全球奢華精品酒店™ 行走世界,家伴身邊
(2020 年 2 月)全球奢華精品酒店(SLH)喜迎世界五家新成員,每一家都以低調奢華的方式展示地方文化韻味,讓您無論身處何處,卻能始終體驗家的溫馨。在泰國的素凱泰古城感受舊世界的魅力,下榻遠離塵囂的宅院中重溫聖特羅佩的輝煌歲月,徜徉在 14 世紀風情的伊斯特拉村落中品味自然之美,在米科諾斯的山間別墅中品味陽光金輝下的野性自然之美,或在墨西哥帕爾米拉的高檔社區中尊享私密度假體驗。
曼谷素凱泰酒店,泰國曼谷
210 間客房,每晚房價 7,400 泰銖(約港幣 1777 元)起
曼谷素凱泰酒店(Sukhothai Bangkok)距離曼谷的商業和娛樂區僅幾步之遙,恍若城市中心地帶的優美綠洲,為您提供輕鬆寧靜的環境。該酒店命名自素凱泰古城,成立至今已有 28 載。酒店四周環繞著精美的花園和荷花水塘,呈現出舊世界獨有的靜雅美感,自落成以來一直都是曼谷奢華品味的典範。酒店在 2019 年 12 月完成了主樓的翻新工程,由美國著名建築師和室內設計師 Edward Tuttle 操刀,將素凱泰特有的水道、絲綢、石材、鏡子和木材等元素融入每一個細節之中。酒店配備一個當地最大的 25 米長無邊際泳池,供您戲水暢遊;或在 Spa Botanica 水療中心享用散發檸檬草香氣的泰式按摩,舒緩身心倦乏。
SLH 會員小貼士:曼谷素凱泰酒店的高檔餐廳 Celadon 被評選為“曼谷最佳餐廳”,是您下榻酒店不容錯過的舌尖享受。Celadon 最近新推泰式晚餐嘗鮮菜單,以餐廳員工在泰國各地的家鄉為靈感,精選當地特有食材烹飪而成。特色菜肴包括:烤河蝦配野生梅子脆片,泰式伏特加配羅望子冰糕。嘗鮮功能表提供兩個套餐選擇:6 道菜(每人 2,200 泰銖起)(約合港幣 548 元)和 9 道菜(每人 2,900 泰銖起)(約合港幣 722 元)
盧皮內酒店,法國聖特羅佩
34 間客房,每晚房價 390 歐元(約港幣 3273元),含早餐和迷你吧軟飲
盧皮內酒店 (Hôtel Lou Pinet) 坐落在一個寧靜的住宅區內,距離利斯廣場(Places des Lices)約五分鐘車程,呈現出上世紀六七十年代特有的懷舊氛圍。酒店由三棟普羅旺斯風格的住宅構成,四周環繞著挺拔的高大松樹,也因此得名(pinet 為法語“松樹”之意)。酒店風格的概念源於其業主,具體設計則由法國設計師 Charles Zana 操刀,再現聖特羅佩曾經的輝煌氣派,下榻其中恍若受邀造訪一棟品味不凡的豪華私人宅邸。標準間和套房均以淺黃色為主色調,點綴綠色的木製百葉窗,在明媚的陽光下散發出韻味獨具的復古美感。Tata Harper Spa 水療中心位於花園下方,寧靜如一處秘密洞穴,和諧的蟬鳴之音讓人倍感輕鬆,是晨練或瑜伽的理想地點。酒店餐廳 Beefbar 由大廚 Richardt Giraudi 主理,是當地數一數二的美食目的地,以最優質的食材烹飪不一樣的街頭風味餐品。
SLH 會員小貼士:禮賓部可根據您的個人需要安排特別的遊覽活動,比如周日乘坐雪鐵龍古董車暢遊城市各個角落,造訪周邊的田園鄉村,在 Cogolin 地毯工坊感受精湛制毯工藝,走進不對外開放的著名酒莊 Domaine Siouvette,品鑒當地特色葡萄酒。
聖坎齊安鄉村酒店,克羅埃西亞布耶
24 間客房,每晚房價 212 歐元(約港幣 1780 元)起,含早餐
聖坎齊安鄉村酒店 (San Canzian Village&Hotel) 地處伊斯特裡亞半島的核心地帶,亭立於 14 世紀古老村落 Mužolini Donji 之中,是一個尚未被大批國際遊客打擾的寧靜之地。酒店周圍是土壤肥沃的山谷、橄欖園和葡萄園,迷人的中世紀風情讓人盡情感受克羅埃西亞的古老韻味。酒店店主之一曾是斯普利特市的新聞記者。作為一家典型的分散式酒店,客房分佈於幾棟各具特色的小型建築內,將淳樸的土著風格與現代解決方案巧妙融為一體。聖坎齊安鄉村酒店的酒吧優美別致,在克羅埃西亞非常有名。24 間客房均設有獨立入口,充分保證客人的隱私。
SLH 會員小貼士:世界上最大的松露之一(1.31 千克)就來自伊斯特裡亞半島的布耶附近。如果您在秋冬時節入住,到周邊尋找白松露就是不榮錯過的活動項目。該地區曾被義大利權威橄欖油指南 Flos Olei 評為世界最佳橄欖油產區,所以酒店每天定時進行的橄欖油品嘗活動,也是值得嘗試的體驗。
全景避世酒店,希臘米克諾斯
19 間客房,每晚房價 617 英鎊(約港幣 6193 元)起,含早餐
2020 年 5 月 15 日開業
全景避世酒店(Panoptis Escape)位於米科諾斯田園風情的伊利亞海灘,由精巧優雅的別墅建築構成,可 360 度欣賞愛琴海壯美風景。酒店獨據山坡最高點的優越位置,坐擁米科諾斯島的自然美景,秉承“少即是多”的設計理念,將品味非凡的現代建築、極簡裝修風格和精湛製作工藝完美融為一體。每棟別墅的設計都各有不同,房間的裝修概念也是各有千秋。所有客房均配有私享戶外水療按摩浴缸或無邊泳池。酒店的命名源於眾神之王宙斯,代表酒店團隊將以高標準為每位客人帶來最難忘的下榻體驗。無論是私人直升機、遊艇租賃或是其他個性化要求,經驗豐富的員工都能為您打點好一切細節,為您帶來最尊貴奢華的享受。該度假村的開放時間為 2020 年 5 月 15 日至 10 月 15 日。
SLH 會員小貼士:下榻全景避世酒店體驗家一般的愜意享受,專人提供日用品採購服務,酒店廚師可滿足您的所有美食需求。
海洋別墅,墨西哥聖約瑟德卡波
13 間客房,每晚房價 4760 美元(約港幣 36998)起,含早餐
海洋別墅(Villas Del Mar) 坐落在帕爾米亞 (Palmilla) 的一處尊貴高檔社區內,立於優美海濱和延綿山巒之間,科爾特斯海的全景風光盡收眼底。除了別致美景,這裡私密的環境和完美周到的服務也深受眾多名流雅士的青睞。海洋別墅坐落在 Espiritu Del Mar 高檔社區內,客人可享用酒店和社區內齊全的配套設施,比如距離酒店只需幾分鐘的 Ninety Six 私人海灘俱樂部和兒童俱樂部。Club Espiritu 康體中心擁有一萬平方英尺的健身和休閒空間,四周環繞旖旎的山海風光。客人還可以在別墅客房的私密環境內,享用獨家水療護理專案或精緻可口的晚餐。酒店附近有四個專業級高爾夫球場,包括帕爾米亞數一數二的 Jack Nicklaus Signature 27 洞球場,是高爾夫愛好者盡興展示球技的好去處。
SLH 會員小貼士:酒店位於知名旅遊聖地 Cabo San Lucas 和 San Jose del Cabo 之間。前者熱鬧非凡,後者寧靜愜意,待您走出酒店盡情探索。如果您對墨西哥原汁原味的文化感興趣,不妨在聖約瑟的老城悠然漫步,在聖約瑟野生動物保護區欣賞各種鳥類,最後在浪漫的庭院式餐廳中享用晚餐,為這一天的豐富體驗畫上一個完美的句號。
SLH 會員酒店新聞
在宏偉氣派的麻六甲慶祝克裡斯汀之夜
麻六甲大華酒店 (The Majestic Malacca) 將舉辦充滿當地特色的克裡斯汀之夜 (Kristang Night),屆時您將可以欣賞到熱鬧歡快的民間舞蹈和音樂, 遊覽當地手工藝品市場,品嘗地道的克裡斯汀美食。為慶祝麻六甲獨有的克裡斯汀文化(融匯歐洲和馬來文化),克裡斯汀之夜將於2月22日,4月11日以及5月23日舉行,隨後將在6月27日舉行盛大的麻六甲大華酒店之聖佩德羅之夜 (San Pedro’s Night) 活動。
在雅敘園東京酒店體驗獨家文化之旅和櫻花套餐
雅敘園東京酒店(Hotel Gajoen Tokyo)新推出精彩紛呈的系列文化活動,帶您走入東京鮮為外界所知的奇妙匠人世界。您將造訪東京的私人工作室,欣賞精美的傳統工藝作品,比如 Edo Kiriko 的玻璃製品和 Edo Furin 的風鈴,甚至還可以參與到創造過程之中。為迎接櫻花盛開的世界,酒店特別推出賞櫻入住套餐,除了一晚住宿,您還將來到東京最著名賞櫻點之一目黒川,坐上傳統人力車沿著河畔進行 30 分鐘悠然賞櫻之旅。該套餐僅在 2020 年 3 月 27 日(星期五)至 3 月 29 日(星期日)的三天內適用。雙人入住房價為每晚 118,000 日元(約港幣 8219 元)起,含早餐。
Seven Park Place 以全新雞尾酒菜單慶祝國際婦女節
為慶祝 3 月 8 日國際婦女節,聖詹姆斯酒店及俱樂部 (St. James’s Hotel & Club) 的 Seven Park Place by William Drabble 餐廳以英國歷史上十二位著名女性為靈感,推出限量版雞尾酒菜單。在婦女節當天每售出一杯雞尾酒,聖詹姆斯酒店及俱樂部就會向慈善組織 Springboard 捐贈 1 英鎊,支持女性在酒店業大展身手。
137 柱府有機美食節 2 月 27 日在曼谷拉開序幕
137 柱府酒店和度假村 (137 Pillars Hotels & Resorts) 每年都會舉行 137 柱府有機美食節 (137 Pillars Organic Gourmet Festival) 以饕餮健康美食和醇美佳釀,為曼谷的餐飲地圖增添一抹亮麗色彩。本次活動將在 2 月 27 日至 3 月 8 日的兩個週末期間舉行,米其林星級廚師和國內外著名調酒師齊亮相,奉上驚喜連連的精品晚宴。活動期間還將舉辦一次有機農產品市場,展示當地最優質的可持續農產品。部分收益將捐贈給泰國自閉症基金會。
母親節在翡翠樓酒店享用悠長午餐
位於澳大利亞卡巴雷塔海灘(Cabarita Beach)的翡翠樓酒店 (Halcyon House),將在 5 月 10 日(星期日)中午 12 點推出母親節悠長午餐活動 (Mother’s Day Long Lunch) 現接受預定。活動地點位於酒店屢獲殊榮的 Paper Daisy 餐廳,價格為成人每位 125 澳元(約港幣 649 元)|兒童每位 55 澳元(約港幣 285 元)。每位客人可免費享用一杯 Dominique Portet Brut Rosé 葡萄酒或高檔啤酒,在優美的現場音樂表演中,品嘗行政總廚 Jason Barratt 精心烹製的三道菜分享套餐。媽媽們還會收到一份特別的母親節禮物。
巴黎聖瑞吉斯酒店首次推出周日素食早午餐
巴黎聖瑞吉斯酒店(Hôtel San Régis)的 Les Confidences 餐廳推出全新素食早午餐,搭配特級香檳、排毒飲品或在新鮮藥草推車中直接挑選自己喜愛的健康食材。早午餐時間為每週日中午 12:00 至下午 2 點,每位 60 歐元(約港幣 503 元)或 75 歐元(約港幣629元)(含香檳)。
在狄倫阿姆斯特丹酒店體驗全新私人用餐概念
狄倫阿姆斯特丹酒店(The Dylan Amsterdam) 在 2020 年推出全新私人用餐概念。行政總廚 Dennis Kuipers 每月都會精選最新鮮的時令食材,為客人奉上全新菜單。
格巴別墅三月重張致喜,新增水療中心和烹飪藝術活動
位於黑山的格巴別墅(Villa Geba)已完成翻新工程,將於 3 月重張開放。翻新後的酒店增加了一個水療中心,全部使用法國護膚品牌 Terraké 的 Art of Beauty by Terraké 系列高檔護膚品,這也是該品牌在黑山的首次亮相。客人還將有機會向廚師 Olivia Méli 學習烹飪,用超級食物和酒店菜園中的農產品製作營養餐。酒店內還有一個露天藝術博物館,為您帶來心靈上的啟迪和享受。